Tag: Dessert

Weißwein-Birnen-Tarte

Als ich heute aufwache und verschlafen aus dem Fenster blicke, schneit es. So weit mein Auge reicht überall dicke, fette …

Zuckermelone in Honig-Minze-Sauce

Pepones et melones. Auch wer wie ich in der Schule kein Latein hatte, kann sich zusammenreimen, mit welchem römischen Rezept …

Quark-Honig Kuchen mit Mohnstreusel

„Ein Savillum mache auf folgende Weise: …“ [1] beginnt Catos Rezept. Sein Werk De agri cultura ist zwar kein Kochbuch, aber …